我が家では毎日の食卓に欠かせない卵。スーパーの卵もいいけど、たまにはとっておきの卵が食べたいと、深谷市の田中農場へ行ってきました。
目次
田中農場直売所の場所やアクセス
田中農場の場所は深谷市本田です。
直売所は県道から少し奥まっており、家畜の牛を見かけたり自然に囲まれている場所。養鶏の環境が整っている様子が伺えます。
直売所へ入るとメニューが置かれています。
田中農場の卵メニュー
- 紅玉1kg（人気No.1）：570円
- 紅玉初産1kg（人気No.2）：570円
- 紅玉B級特大32個（人気No.3）：1,300円
- 黄玉B級40個：800円
- 黄玉B級20個：450円
卵は数種類に分けて販売されています。
店員さんに聞いたところ、B級は殻に汚れが付いてしまった卵で味や品質は変わりないもの。「初産」は若い雌鶏が産んだ卵で、より濃厚な味が特徴とのことでした。
直売所では朝収穫された卵を中心に販売しています。
田中農場を訪れるのは初めてなので、店員さんに質問しながら購入してきました。
手作りのプリン（250円）やシフォンケーキ（1カット200円）などスイーツも取りそろえています。
もちろん、田中農場の卵を使用していますよ。
田中農場の卵販売所
田中農場の卵は以下の場所でも販売しています。
直営直売所とは値段が異なるそうなのでご注意ください。
- 道の駅「かわもと」 川本農産物直売所
- 農林公園農産物直売所
- JA埼玉中央 小川農産物直売所
- JA埼玉中央 嵐山農産物直売所
- いなほてらす （JA埼玉中央 東松山農産物直売所）
- JA埼玉中央 東秩父農産物直売所
- ときがわ町木の村物産館（JA埼玉中央 都幾川農林産物直売所）
- 「TAIKEIDO ネオガーデンカフェ」横の自動販売機
深谷駅近くのTAIKEIDO ネオガーデンカフェ横には自動販売機が設置されています。
ピンクに卵やニワトリのイラスト付きという、かわいらしい自販機です。
▼詳しい場所はこちら
写真付きのメニューが付いているので、初めての場合でも分かりやすいです。
田中農場の卵を食べてみた
生卵、目玉焼き、田中農場で販売していたプリンをそれぞれ食べてみました。
購入してきたのは、人気No.1の紅玉1キロ（570円）。ダンボール箱に入っています。
1kgで17個入っていました。計算すると1個あたり約3.3円。
まずは生卵。新鮮な卵といったら、卵かけごはんですよね。濃いオレンジの黄身が食欲をそそります･･･見るからにおいしそう！
醤油を少したらして軽くかき混ぜて･･･さあ、いただきます！
卵の濃厚な味わいとご飯の甘みが重なり、絶妙なおいしさ。スルスルと喉を通っていき、これだけで十分食事になりますね。おかわりしたくなるほどです。
新鮮なので火を通さなくてもよさそうですが、目玉焼きにしてみました。
卵を割ると、卵白がぷっくり盛り上がっています。これが新鮮な証拠だそう！
そして、田中農場の「宝玉ぷりん」（250円）。
カラメルソースは容器には入っておらず、別添えです。
昔ながらのシンプルなプリンで、プリッとした弾力と卵のコクがたまりません･･･！
個人的にはカラメルソースは入れず、卵そのものを堪能するのが気に入りました。
買ってきた卵は一週間ほどで完食しましたが、料理をワンランクアップさせるとっておきの卵という印象。
ときどきあの濃厚な味が恋しくなるので、また買いに行こうと思います。
田中農場直売所 店舗情報
- 住所：埼玉県深谷市本田1448
- 電話番号：048-583-5683
- 営業時間：9:00〜17:00
- 定休日：年中無休
- HP：田中農場公式
