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さいたま市大宮区「サイバイマン」|厳選した野菜・果物がそろう話題の八百屋

サイバイマンで購入した野菜

【閉店されました】

さいたま市大宮区の八百屋「サイバイマン」へ行ってきました。

今回はお店を紹介したいとのご連絡をいただき訪問してみました。

大宮の八百屋・サイバイマンの外観

サイバイマンの場所は大宮区上小町。

お店の目の前はバス停「かみこ公園南」です。大宮駅西口からバスで5分ほど、歩くと20分ほどの距離。

大宮の八百屋・サイバイマンの看板

お店は2020年11月にオープン。

大宮の八百屋・サイバイマンの店内

この日接客していただいたのは店長の兒玉さん。野菜ソムリエの資格を取得されています。

店内を案内していただくと、棚には野菜やキノコ、果物、加工品などがずらりと並んでいます。産地を見ると沖縄、宮崎、高知、など。珍しい商品もありちょっとわくわくしますね。

大宮の八百屋・サイバイマンのミニトマト
この日宮崎の農家さんから届いたというトマト

野菜・果物の仕入れ先は兒玉さんの出身地である宮崎をはじめ、自然栽培している農家さん、フルーツ専門家が厳選した果物など、全国から目利きし販売しています。

ここからはサイバイマンの野菜・果物をご紹介。

柑橘類はデコポン、不知火、せとか、ブラッドオレンジなど豊富に揃っています。店主さんがおすすめなのは、せとか。濃厚な甘さで柑橘の「大トロ」という愛称が付くほどだそうです。

自然栽培の野菜も取り扱っています。

黒あわび茸など珍しいきのこも。コリコリとした食感があわびに似ているそうですよ。

野菜や果物以外には壺焼きの焼きいも、柚子胡椒、ジュースなども販売。埼玉では珍しい九州のご当地ドリンク「ヨーグルッペ」がありました。

サイバイマンの野菜は通販でも購入できる

サイバイマンの野菜や果物は公式サイトでも販売しています。

旬の食材や好みに合わせたセットを組合わせて購入することも可能です。

サイバイマンで購入した野菜
サイバイマンで購入した野菜

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自宅にはもちろん、ギフトにも喜ばれますね。