「グーチョキパン」に続き、鳩山町でまた素敵なパンのお店を発見しちゃいました。「そのつ森」という、ちょっと変わった店名にも惹かれる！
一見、パン屋には見えない（汗）でも、パンを焼くいい香りでパン屋だと分かる！
若いご夫婦が経営されているこじんまりした店内。味のあるパンケースや家具が素敵です。
肝心のパンはというと、11時の開店直後だったので、まだ少ししか焼き上がっていませんでした。いかん、せっかく来たのにリサーチ不足。
レーズンを中心に季節の野菜、フルーツで自家製酵母を作り、時間をかけて醗酵させ、国内産小麦でパンを焼いてるそうです。
バケット、ベーグルやキッシュを持ち帰ります。
パンの他にお茶やコーヒー、ジャムなども販売されていました。
天気が良いので公園でいただきまーす。
野菜のキッシュとアップルパイ。キッシュは初めて食べたけど、これは野菜たっぷりでハマりそう。またキッシュだけ買いに来たいくらい。
アップルパイは卵不使用だというので、一緒だった卵アレルギーの息子に一口。2人でサクサクっといただきました。
鳩山町へドライブがてら美味しいパンを買いに行くのもいいね！
