熊谷のサツマイモ専門店「芋屋TATA」リニューアル!店内やメニューを紹介

熊谷 芋屋TATA 焼きいもソフト

2018年秋の営業が開始された熊谷のサツマイモ専門店「芋屋TATA」へ行ってきました。

店舗がリニューアルされ新しい看板やテラス席が新設!おしゃれで遊び心のある店内が楽しめましたよ。

店舗の様子やメニューを紹介していきます。

芋屋TATAについて

熊谷市樋春(ひはる)のサツマイモ専門店です。社長さんは「農家の職業イメージを変えるモデルになって生産者を増やす」という理念で取り組まれている方。

店舗での販売以外に「干し芋を1000個売るまで帰れない」という企画で干し芋を売り歩いたり、熊谷駅でさつまいものお菓子のイベントを開催したりもしています。テレビの取材を受けたこともあり、テレビ出演後からますます賑わっています・・・!

熊谷 芋屋TATA 外観

芋屋TATAの店舗がこちら。店舗前に駐車場があり3〜4台のスペースがあります。満車の場合は旧店舗の場所にも駐車することもできます。

熊谷 芋屋TATA 看板

ちょい悪風のパグ犬の看板が目印です!社長さんがパグ犬に似ているということからだそうです(笑)店内にもパグの置物がちらほら。

熊谷 芋屋TATA 入口

店内は縦長にレジや飲食スペースが続いています。

熊谷 芋屋TATA 焼きいもの機械

焼きいもを焼くための大きな機械がずらり。中を見せてもらうと、まさに今焼いている最中でした。この日焼いていた品種は「ひめあやか」と「安納芋」。

熊谷 芋屋TATA 店内

奥へ進むと、パグ犬のお面が登場「ウッドデッキ開放中!ご自由にど〜ぞ」!

熊谷 芋屋TATA テラス

熊谷 芋屋TATA ウッドデッキ

ウッドデッキにはベンチやパラソル、南国風の木が置かれていました。まるでリゾート地のような空間!

真ん中には暖炉まであります!冬になると使えるのかな?

芋屋TATAのメニュー

公式ページによるとメニューはさつまいもの状態で決めているそう。ほとんどが期間限定メニューなので変わっている場合もあります。

熊谷 芋屋TATA メニュー

  • 生芋1kg袋:500円
  • 焼き芋各種1袋:1,000円〜(店舗量り売りは500円〜)
  • 干し芋各種1袋:500円
  • ジャム各種1瓶:350円
  • さつまいものチーズケーキ1体丸々:1,300円(店舗ではカットサイズ250円)
  • さつまいものプリン1瓶:350円
  • 安納芋ようかん:350円
  • さつまいものソフトクリーム:350円
  • 芋ようかん入りソフトクリーム:500円

焼き芋と干し芋の2018年の販売予定は、焼き芋は10月頃から、干し芋は11月頃からだそうです。

熊谷 芋屋TATA 焼きいもジャム

熊谷 芋屋TATA ショーケース

この時販売されていたのは、さつまいものジャム、安納芋ようかん、さつまいもプリン、さつま芋のチーズケーキ、芋ようかん入りソフトクリームなど。

さつまいもといえば焼き芋だと思っていたけど、こんなにメニューがあるとはびっくり!さすがさつまいも専門農家、さつまいも天国です。

では、実際に食べてきたさつまいもメニューを紹介します。

芋ようかん入りさつまいものソフトクリーム

熊谷 芋屋TATA 焼きいもソフト

芋ようかん&さつまいもソフトクリームのダブルをいただきました。

カップにはあのちょい悪風の犬がプリントされています。パグのキャラ濃い!

熊谷 芋屋TATA 焼きいもソフト2

ソフトクリームの上にきな粉が振りかけてあります。

熊谷 芋屋TATA 焼きいもソフト3

ソフトクリームが食べ終わると安納芋の芋ようかんが出てきます。ねっとりとした食感で芋の旨みが凝縮され、まさに芋づくし。

焼きいも

熊谷 芋屋TATA 焼きいも

ひめあやかと安納芋のミックスで1,000円分を購入。食べるなら芋が熱いうちに!が鉄則です。焼きたてを店内のベンチでいただきます。

熊谷 芋屋TATA 焼きいも安納芋とひめあやか

写真左側の2本がひめあやか、右側が安納芋です。

熊谷 芋屋TATA 焼きいも安納芋とひめあやか

ホクホク食感のひめあやかと、ねっとり系の安納芋!ひめあやかの方がやや甘みが強いかな。

熊谷 芋屋TATA 焼きいもひめあやか

社長さんによると、さつまいもの収穫時期や保存期間によって甘みや食感が違うようです。時間が経過するごとに更にねーっとりとした濃厚な焼きいもが味わえるとの話でした。

安納芋の芋ようかん

熊谷 芋屋TATA 芋ようかん

持ち帰り用に「芋ようかん」「芋プリン」を購入してきました。

熊谷 芋屋TATA 芋ようかん2

芋ようかんは長さ11cmほど。原材料はさつまいも、砂糖、塩、という非常にシンプル!子どものおやつにもよさそうです。

TATAの芋ようかんは、機械を使わず完全手作りで蒸したてのさつま芋を手ごねし、芋感をMAXにしているとのこと(TATAのインスタより)。

食べてみるとさつまいもの塊が出てきたり、家で作ったおやつのよう。高級品の芋ようかんではないですが、手作り感の良さが味わえます。

芋プリン

熊谷 芋屋TATA 芋プリン

下に芋ようかん、上にプリンの層。

熊谷 芋屋TATA 芋プリン2

プリン部分はとろり〜。溶けるように喉を通っていきます。

熊谷 芋屋TATA 芋プリン3

さつまいものチーズケーキ

熊谷芋屋TATAチーズケーキ中身

掘りたてのさつまいもをペーストにしたチーズケーキ。クッキーの上にさつまいもペースト、更にチーズクリームを乗せた三層構造で焼き上げています。

芋屋なので芋メインなんでしょうが、チーズクリームが想像以上に濃厚深い味!原材料はさつまいも、砂糖、卵、クリームチーズ、植物性油脂、小麦粉、バターと、保存料や添加物が入っていないのもいいですね。

底のクッキーがバター風味でサクサク。チーズケーキとも合います。いつもの焼き芋とはまた違った特別感のあるお菓子でした。

一通り全部いただきましたが、まさに芋づくし。さつまいもは体にも良いからいいですよね。

芋屋TATAの情報は、公式FacebookとInstagramをチェックするのがよさそうです。販売状況や社長さんの楽しいつぶやきがアップされていますよ。

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芋屋TATA 店舗情報

※店舗情報やメニューは記事公開時点のものです。最新情報はお店等で確認するようお願いします。