さいたま新都心からすぐ、コクーンへぶらりショッピング。ついでに、美味しいモノ探しも忘れていませんー！
立ち寄ったのは、コクーン2、1階のグルメ＆フードゾーン内の「fufuto（ふふっと）」。
広島県の契約養鶏場から直送されている卵の専門店でfufutoの店舗は現在コクーンのみ。
運営会社は群馬県太田市のFaine株式会社。太田の会社でも商品が購入できるそうですよ。
2015年発行「大宮食本」にも掲載されたお店。
箱詰めの贈答品も用意されています。遠方に送るのにもいいかも。
目次
fufutoメニュー
冷蔵ケースの中には・・
- こだわりたまご
- たまごかけごはん
- なめらかバウムクーヘン
- エッグタルト
- 生ロールバウム
- fufutoチーズケーキ
- こだわりのたまごプリン
そして、唯一店舗で食べられるのがこちら。「たまごかけごはん」は味噌汁と漬け物付きです。
たまごかけごはん専用の醤油も置いてあります。
購入したのはこちら
こだわりのたまごプリン
こちらもこだわり卵を使用したプリン。生クリームは47パーセントの最高級品生クリームだそうで、クリーミーで濃厚な食感！
なめらかバウムクーヘン
国産小麦とこだわりたまごを使用したバウムクーヘン。なめらかでしっとり。
こだわりたまご
4個、6個、10個入りがあります。最初なので4個入りを購入。ちなみに、4個入りでも10個入りでも1個あたりの値段は一緒です。
こだわりたまごの説明書。ビタミンEが通常卵の約30倍！老化防止と美肌に効くとなれば食べたくなるでしょ。
スーパーで購入した卵と比較してみた。左がスーパーの卵、右がfufutoの卵。
うん、明らかに黄身の色が違う・・！卵白も濃厚な粘り気があるし。
自宅でたまごかけごはん。
綺麗なオレンジの黄身。口に残るような濃い味で栄養ありそう。家族で卵4個をペロッと食べちゃいました。
普段から卵好きで、スーパーや直売所で購入する時は多少値段の高い卵を選んでいたんです。でも、今回比較したら、見た目も味もfufuto卵の方が上だったな。。fufutoの卵もかなりレベル高いと思いマス。
