熊谷市柿沼のカフェ「HIKI CAFE（ヒキカフェ）」へ行ってきました。
ヒキカフェは、自家焙煎コーヒーやオリジナルスパイスカレー、自家製デザートなどが人気のカフェ。ご夫婦2人で経営しています。
今回はランチをいただいてきましたので、店内の様子やメニューをご紹介します。
目次
熊谷市柿沼のHIKI CAFE
ヒキカフェの場所は熊谷市柿沼の住宅街。この辺りに来るのは初めてでしたが、ナビに住所を入力してすんなり到着できました。
白い外壁の一軒家が「HIKI CAFE」。看板が出ていたので目印になりました。
駐車場はお店の前に3台分。他にも駐車場があるので、満車の場合は声をかけてくださいとのことです。
営業時間は9:00〜19:00（L.O18:30）、ランチタイムは11:00〜15:00となっています。
店内の壁は漆喰、照明はペンダントライトだったりと、おしゃれで過ごしやすい空間。カウンターやテーブルの一部は手作りだそうですよ。（すごい！）
ゆったりできる長イスもありました。
本棚も手作りだそうです･･･！つい手作り家具に注目しちゃいます。
HIKI CAFEのランチを注文
では、楽しみにしていたランチを紹介。
喫茶店のナポリタン
喫茶店の定番メニューといえば、ナポリタンですよね。HIKI CAFEにもありました。
バスタといえば少し歯ごたえが残るアルデンテが多いけど、ナポリタンの麺はやわらかめ。もっちり感が出てトマトの甘みや塩気とよく絡みます。おいしくてあっという間に完食です。
セットのサラダ。ゆで卵の黄身がいい具合に半熟です。
ドリンクはロイヤルミルクティー。まろやかな口当たりの優しい味でした。
オリジナルスパイシーカレー
プレートにはカレーと一緒にサラダと自家製のピクルス。ドリンクセットにして、アイスコーヒーを付けました。
キーマカレーのように水分少なめのルー。スパイスの香りとともに細かく刻んだ具材がたっぷりです。
スパイシーカレーといっても辛いだけではなく、野菜の甘みがしっかり伝わってきます。大きめの鶏肉がゴロッと入っているのでボリューム感もあり、本格的な味に満足。
他のお客さんは、ご近所さんや仕事中の休憩時間に来ている人がちらほら。
丁寧な接客をしてくれるオーナーさんご夫婦でなので、ほっと息抜きできるような場所になっているのかも。
住宅街に佇む隠れ家的なカフェ。また寄ってみたいと思います･･･！
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HIKI CAFE 店舗情報
- 住所：埼玉県熊谷市柿沼780-89
- 電話：048-507-7224
- 営業時間：9:00〜19:00（L.O18:00）
- 定休日：火曜
- 公式サイト：HIKI CAFE公式サイト
