熊谷市のカフェ「Te’cachette(ティーカシェット)」のおやつ教室に息子と参加してきました。
初めてのおやつ教室に親子でドキドキ楽しんできました・・・!
目次
カフェのおやつ教室へ参加
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場所は熊谷市拾六間(じゅうろっけん)スーパーマルシェの近くです。自宅一部をカフェとしてオープンしているTe’cachette。個人宅なので大きな写真は控えますが、ほんとっ可愛らしいんです。
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店名のcachetteは”隠れ家”の意味で、Te’cachetteのテーマは「隠れ家での楽しいお茶会」。不思議の国のアリスに出てくる小さなドアがあったりファンタジーな世界観。
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隠れ家への入口はこちらから。
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店内の雑貨やインテリアも素敵。日によりますが、野菜中心のランチやティータイムもやっています。
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この日はマフィンとクッキーの販売も。Te’cachetteのお菓子は白砂糖や添加物不使用で、バターや卵が入っていないお菓子もあります。子どもにも安心して食べさせられるので、以前からお気に入りです。
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Te’cachetteのレシピを基に作っていきます。幼稚園児や小学生の親子4組が参加しワイワイ賑やか!
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材料はお店で準備していただいて、参加者の持ち物はエプロンのみ。100均のエプロンですが、白くま模様で可愛いくてお気に入り。
おやつ作り〜試食
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今回作るのは4つのおやつ
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト
まずはクッキーから!1人2個ずつ型を選びます。
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クッキー生地は前もって作っていただいたもので私たちは型を抜くだけ。親子で黙々と進めます。オーナーさんがテーブルを回りながらアドバイスしてくれるので、初心者でも安心。
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クッキーを焼いている間、次はタルト。こちらも型にフルーツを乗せるだけですが、思っていたより配置のバランスが難しいですね。
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焼き上がったクッキーがこちら!「こんなふうにできるんだ〜」と満足げな息子。
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息子が作ったセット。かき氷のゆきごおりもクッキーやチョコを乗せるだけの簡単作業でした。
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私が作ったもの。食べたい気持ちを抑えつつ撮影した1枚(笑)
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かき氷の中はモモ入り。自分達で作っただけあってよーく味わっちゃいます。どれも美味しくいただきました♪
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おやつ教室はドリンク付きなので、キャラメルラテを注文。自宅ではできない贅沢なおやつタイムで満足♪
おみやげにマフィン
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販売しているマフィンも美味しそうだったので購入してきました。いちじくとバナナのマフィン。甘すぎなくてちょうどいいおやつです。
息子も楽しかったようで「カフェの店員さんになりたい」と!レシピもいただき、ちょっとしたコツも教えてもらいやる気出てきたわ。夏休みの素敵な思い出になりました。
Te’cachette(ティーカシェット)店舗情報
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト