熊谷市のカフェ「Te’cachette（ティーカシェット）」のおやつ教室に息子と参加してきました。
初めてのおやつ教室に親子でドキドキ楽しんできました･･･！
目次
カフェのおやつ教室へ参加
場所は熊谷市拾六間（じゅうろっけん）スーパーマルシェの近くです。自宅一部をカフェとしてオープンしているTe’cachette。個人宅なので大きな写真は控えますが、ほんとっ可愛らしいんです。
店名のcachetteは”隠れ家”の意味で、Te’cachetteのテーマは「隠れ家での楽しいお茶会」。不思議の国のアリスに出てくる小さなドアがあったりファンタジーな世界観。
隠れ家への入口はこちらから。
店内の雑貨やインテリアも素敵。日によりますが、野菜中心のランチやティータイムもやっています。
この日はマフィンとクッキーの販売も。Te’cachetteのお菓子は白砂糖や添加物不使用で、バターや卵が入っていないお菓子もあります。子どもにも安心して食べさせられるので、以前からお気に入りです。
Te’cachetteのレシピを基に作っていきます。幼稚園児や小学生の親子4組が参加しワイワイ賑やか！
材料はお店で準備していただいて、参加者の持ち物はエプロンのみ。100均のエプロンですが、白くま模様で可愛いくてお気に入り。
おやつ作り〜試食
今回作るのは4つのおやつ
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト
まずはクッキーから！1人2個ずつ型を選びます。
クッキー生地は前もって作っていただいたもので私たちは型を抜くだけ。親子で黙々と進めます。オーナーさんがテーブルを回りながらアドバイスしてくれるので、初心者でも安心。
クッキーを焼いている間、次はタルト。こちらも型にフルーツを乗せるだけですが、思っていたより配置のバランスが難しいですね。
焼き上がったクッキーがこちら！「こんなふうにできるんだ〜」と満足げな息子。
息子が作ったセット。かき氷のゆきごおりもクッキーやチョコを乗せるだけの簡単作業でした。
私が作ったもの。食べたい気持ちを抑えつつ撮影した1枚（笑）
かき氷の中はモモ入り。自分達で作っただけあってよーく味わっちゃいます。どれも美味しくいただきました♪
おやつ教室はドリンク付きなので、キャラメルラテを注文。自宅ではできない贅沢なおやつタイムで満足♪
おみやげにマフィン
販売しているマフィンも美味しそうだったので購入してきました。いちじくとバナナのマフィン。甘すぎなくてちょうどいいおやつです。
息子も楽しかったようで「カフェの店員さんになりたい」と！レシピもいただき、ちょっとしたコツも教えてもらいやる気出てきたわ。夏休みの素敵な思い出になりました。
Te’cachette（ティーカシェット）店舗情報
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト
- マクロビフルーツタルト
