「Brigela(ブリジェラ)大宮店」オープン!温かいブリオッシュに冷たいジェラートの新スイーツ

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温かいパン(最高級パンのブリオッシュ)に冷たいジェラートを挟んだ、ブリッシュオ・コン・ジェラートの専門店「Brigela(ブリジェラ)」

このパンににジェラートを挟んで食べるというのは、イタリアのシチリア地方が発祥だそうで、イタリアでは朝食や昼食の替わりに食べているほどメジャーだそうですよ。

現在、東京都内に3店舗(清澄白河、お台場、原宿)展開し、埼玉初店舗である大宮店が2016年5月3日(火)にオープンします。

今回オープン前に開催されたプレオープンに参加することができ、一足先に店舗へ行ってきました。その様子をご紹介!

Brigela(ブリジェラ)大宮店の場所

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  • 住所:さいたま市大宮区大門町3-22-17
  • 電話:048-643-8855
  • 営業時間:11:00~20:00
  • 定休日:不定休(通常は無休、年末年始等大型連休は不定休)
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大宮駅から向かう場合です。東口を出て中央通りの右側をひたすらまーっすぐ。

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大宮小学校の歩道橋を過ぎて50メートル程先にあります。

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こちら!路面店なのですぐ分かります。開店祝いのお花で華やかです。

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店名はブリオッシュの「ブリ」とジェラートの「ジェラ」を組み合わせ。ロゴは「ブリオッシュ+ジェラート」と分かりやすい!

店内の様子

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プレオープンでしたが、店員さん達の手際も良く丁寧に対応していただきました。

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店内に飲食スペースはありませんが、大丈夫!座布団付きのベンチが外に用意されています。これから暑くなるし、天気の良い日は外で食べると気持ちよさそう~

Brigela(ブリジェラ)大宮店のメニュー

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ジェラートは全16種類。
ケース内には定番フレーバー10種類と、旬の果物や野菜を使った日替わりフレーバー6種類が並んでいます。
プレオープンの日替わり6種類は・・

  • 大宮店限定ミックスベリーミルク
  • キャラメルナッツバニラ
  • パインココナッツ
  • 抹茶
  • ごま
  • いちご
  • レモン

季節によって色んな味が楽しめるね。

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ジェラートは本場イタリアから輸入した機械を使用。新鮮な旬の食材を入れ、イタリアでジェラート作りを修行した職人さんが毎日手作りしています。

材料は国内産で着色料、保存料は使用せず無添加、素材の甘さを活かし砂糖は少量、低カロリーと良いことづくし。ヘルシーで手軽に食べられる美と健康を意識した商品の提供をされているそうですよ。

注文したのはこちら

ブリジェラMサイズ(ダブル)
ヘーザルナッツ&いちご

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付いているスプーンでジェラートをすくいながらいただきます。
甘さ控えめでなめらかな食感。いちごやピスタチオがギュッと詰まったように味が濃い!素材の味が活かされています。

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ブリオッシュはパン屋さんと考案されたもの。ふわふわ生地でブリオッシュだけでも十分美味しいです。

ブリジェラMサイズ(ダブル)
ミックスベリーミルク&ピスタチオ

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やっぱり大宮店限定はいただかないと・・!ということでミックスベリーミルク。そして、店員さんオススメのピスタチオ。
色々とジェラートを食べ比べて、自分好みの組み合わせを探してみるのもいいかも!

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パンにジェラートを挟んだスイーツと聞くと、カロリー高そう!と思ってしまうけど、ブリジェラなら安心。無添加で旬の果実からビタミンも摂取できるヘルシーなスイーツ。子どもにも比較的安心して食べさせられます。

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