鴻巣「indie(インディー)」ラーメンの限定あっさり中華そば

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鴻巣市吹上駅北口からすぐのラーメン屋indie(インディー)へ行ってきました。
無化学調味料(無化調)で体に優しめのラーメンを出してくれるお店です。

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お昼前1番に行ったので空いています。時々前を通りかかるのですが、昼も夜もお客さんで賑わっているのでなんだか珍しい。

indieのメニュー

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通常メニューとにらめっこしつつも、この日限定の「あっさり中華そば」に決定!

注文したのはこちら

あっさり中華そば

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ピンク色のチャーシュー、オレンジ色の黄身、緑のネギ・・と色合いも美しく。

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中細麺で好みの麺。無化学調味料(無化調)って聞くとスープもスルスル飲んじゃいます。
おいしくいただきました。