大宮「小春日和」のもっちりベーグル!

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大宮区堀ノ内町の産業道路沿いの「小春日和」へ行ってきました。数年前、高鼻郵便局近くで営業されていた頃はよく通ったけれど、こちらは初訪問。お店の広さは、駐車場を含めたら以前の20倍位(言い過ぎ?)大きいし、白壁の素敵な外観になっちゃって、ビックリ。

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営業日は週4日、土日はお休みなのです。火曜日の祝日にやっと来られました。

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カラフルなベーグルたち。北海道産の小麦粉とホシノ天然酵母を使用しているのだそう。オープンの11時に行ったので、次々に登場する焼きたて。

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隣のカフェスペースで飲み物も注文できます。

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帰り道に寄った大宮公園で、少し食べてしまったけれど(汗)残りは家で。

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時間が経ってもモチッと美味しい!表面を触った時のツルッとした触感も良い。
氷川参道沿いの浅間町に姉妹店「Lupin(ラパン)」もあります。まだ行ったことないけれど、そちらは土日営業なので行きやすそうです。

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