2022年5月、熊谷市にオープンした韓国焼き肉と家庭料理のお店「KUKUKU（ククク）」。
本格的な韓国料理が食べられるとあって、開店直後は満席になるほどの人気店です。
店内の様子や気になるメニューについてレポートします！
目次
KUKUKU（ククク）について
場所は熊谷自衛隊基地近くの県道47号線沿い、フェスティバルガーデン籠原。クククの系列店である韓ビニ熊谷店も同敷地で営業しています。
店舗は黒・白・黄の外壁に木窓の装飾をあしらった、韓国の雰囲気を引き立てるデザインです。
看板の韓国語「ㅋㅋㅋ（読みはククク）」は日本語で「（笑）」の意味。声を出して笑うイメージで使用される絵文字で、楽しく食事をして欲しいという意味が込められています。
道路沿いには韓国料理の写真と「新大久保まで行かなくてもいいよ！」のキャッチフレーズが。サムギョプサルにタッカルビ、ビビンパ、ボッサムと写真だけで食欲がそそられます。
営業時間はランチ11:00～15:00、ディナー17:00～23:00、土・日・祝日は空き時間なしで11:00～23:00。
店内はボックスとテーブル席が用意され60席ほど。席の間に布やタイルの間仕切りが置かれ、韓国らしいインテリアが施されています。
11:00の開店前になると、平日でも20人近くのお客さんが外で並んでいました。
店員さんによると土日祝日はさらに混み、1時間以上待つ日もあるそう。複数人での食事やスムーズに入店したいときは、予約をするのがおすすめです。
KUKUKU（ククク）のメニュー
クククの主なメニューをチェックしてきました。（記載金額は税込）
サムギョプサル、肩ロースセット、ポッサムセットは2人前から注文できます。
- 厚切りサムギョプサルセット1人前：1,380円
- 肩ロースセット1人前：1,380円
- ポッサムセット1人前：2,680円
- 海鮮チヂミ：980円
- キムチチヂミ：980円
- ニラ・唐辛子チヂミ：980円
- ガムジャタン：2,980円
- プデチゲ：2,980
- 参鶏湯：2,980円
- トッポキ：980円
- チーズトッポキ：1,080円
- チャプチェ：980円
- プルコギ：1,080円
- イカ炒め：1,080円
- スンデ：980円
- スンデ炒め：1,280円
- キムチチゲ：980円
- 海鮮味噌チゲ：980円
- 海鮮純豆腐チゲ：980円
- サムゲタンハーフ：1,280円
- ドッベギカムジャタン：1,280円
- ソルロンタン：1,080円
- ユッケジャン：1,080円
- 石焼ビビンバ：980円
- プルコギ石焼ビビンバ：1,080円
- タッカルビ石焼ビビンバ：1,080円
- ビビンバ：780円
- ビビン冷麺：980円
厚切りサムギョプサルと海鮮チヂミのランチ！
メニュー豊富で迷った結果、お店一押しのサムギョプサルを注文してみました。
サムギョプサルは2人前から注文可能です。
運ばれてきたのは厚切りの豚ばら肉をはじめ、白菜キムチや白髪ねぎのあえ物、豆もやしとニラのピリ辛ナムル、エリンギ、エノキ、韓国海苔、サンチュ、スライスニンニクなど14皿がずらり！
さあ、いよいよ焼いていきます！
自分で焼くのかと思ったら、目の前で店員さんが仕上げてくれるというありがたい対応。中央が盛り上がった専用鍋に食材を乗せていきます。
接客してくれたのが韓国人の方ということもあり、慣れた手つきでサッとお肉を切り分け、食べ方を教えてくれました。
キムチやにらキムチ、豆もやしに豚肉から流れ出る脂を染み込ませていくのも韓国流。いつもの焼肉とはひと味違って、パフォーマンスのような待ち時間が楽しめます。
完成したらサンチュでお肉やキムチをくるんでいただきます。タレは合わせ味噌のサムジャンとごま油をお好み。
豪快に頬張ると外はカリカリ、したたる肉汁の旨味がじゅわ〜っと広がります。全くもたれず、むしろお肉の脂がおいしくパクパク。サンチュをおかわりして、盛りだくさんなランチを堪能できました。
サムギョプサルを完食後、もう少し食べられそうだったので海鮮チヂミ（980円）を追加。
表面はカリッと香ばしく生地はもっちり、ふんわり。噛むごとにイカやエビ、ニラなどの具材がアクセントになっています。
手頃な価格で本場韓国料理が堪能でき、お財布もお腹も大満足。近場で韓国気分を味わいたいときはぜひ訪れてみてください。
韓国焼肉 家庭料理専門店 KUKUKU（ククク）店舗情報
- 住所：埼玉県熊谷市拾六間763-1
- 電話番号：048-594-7726
- 営業時間：ランチ11:00～15:00、ディナー17:00～23:00、土・日・祝日は空き時間なしで11:00～23:00
- 駐車場：無料（フェスティバルガーデン籠原内を利用）
