北本「伊藤ふぁーむ直売所」の壺焼きいも

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北本市北本宿、ゲオ敷地内の小屋「伊藤ふぁーむ直売所」。伊藤さんちの野菜が美味しいので、よく買いに来ています。IMG_5545

今日は壺で焼いている焼きいもを初購入!前から気になっていたこの不思議な壺は、底に炭を入れてさつまいもを吊し、1時間近く焼いてるそうです。

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ホクホク!栗のようにほっくりな焼きいもで美しいー!さつまいもはもちろん伊藤さんちで作ったもの。

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今日も野菜をたくさん買いましたー!